Суп из фасоли (лобахашу) с крупой

45 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

175 ккал

Белки

4.6 грамм

Жиры

10.2 грамм

Углеводы

16.0 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

1 порция

25 г

по вкусу

по вкусу

по вкусу

10 г

по вкусу

30 г

15 г

Инструкция приготовления45 минут

1. Сварить фасоль до готовности, добавить перебранную и промытую пшеничную крупу, мелконарезанный и обжаренный на масле репчатый лук, соль, перец.

2. Варить до готовности крупы.

3. Подавать, посыпав измельченной зеленью.

Рецепт взят из книги А.Пирузяна «‎Армянская кулинария» (1960).