Суп аля-Атака

1. Нарезать филе кусочками (я брала филе без кожи, т. к. не люблю наваристые бульоны, да и полезнее).

2. Добавить в кипящую воду чуть соевого соуса и филе; варить до готовности (минут 5–7).

3. Потом добавить нарезанной петрушки.

4. Яйцо целое или белок (в зависимости сколько яиц съедено было и от уровня холестерина) взбить в чашке и влить в кипящий суп тонкой струйкой, одновременно помешивая бульон (если мешать только в одном направлении то яичко будет длиной веревочкой, а если хаотично то тонкими ниточками).

5. Довести до кипения и выключать. Дать настояться чуть и после можно подавать.