Окрошка с картофелем и колбасой

Окрошка с картофелем и колбасой

3.7
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
305 ккал
Белки
12.4 грамм
Жиры
12.9 грамм
Углеводы
30.3 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Сметана
по вкусу
Огурцы
3 штуки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут

1. Картофель очистить и отварить до готовности. Остудить.

2. Яйца отварить, остудить и почистить.

3. Огурцы, яйца, картофель и колбасу нарезать кубиками. Укроп мелко порубить. Смешать все ингредиенты в салатнике.

4. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки.

5. Залить холодным квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.