Окрошка на квасе
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
211 ккал
Белки
10.8 грамм
Жиры
14.4 грамм
Углеводы
8.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийВареная колбаса
200 г
Огурцы
2 штуки
Редис
150 г
Куриное яйцо
4 штуки
Зеленый лук
1 пучок
Укроп
1 пучок
Хлебный квас
500 мл
Сметана
100 г
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Нарезать вареную колбасу.
2. Отварить и нарезать яйца.
3. Редис натереть на крупной терке.
4. Мелко нарезать огурцы.
5. Измельчить зеленый лук.
6. Нарезать укроп.
7. Перемешать все ингредиенты.
8. В тарелку для супа выложить порцию нарезанных ингредиентов и влить охлажденный квас.
9. Добавить столовую ложку сметаны
10. Хорошо размешать и подавать