-
Супы   Окрошка на квасе   Окрошка

Окрошка на квасе

94
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 252 ккал
  • Белки 8,5 грамм
  • Жиры 14,9 грамм
  • Углеводы 19,3 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

11 порций

Инструкция приготовления

30 минут
1. Картофель отварить до готовности. Остудить, почистить. Нарезать кубиками. 2. Колбасу нарезать кубиками. Яйца нарезать кубиками. Редис тонко нарезать. Огурцы нарезать кубиками. Зелень мелко нарезать. 3. Смешать картофель, колбасу, яйца, редис, огурцы. Посолить, поперчить. Выложить в тарелки. 4. Залить квасом, посыпать зеленью. Подавать охлажденной со сметаной.

Похожие рецепты

Окрошка с редисом 84
Окрошка на квасе с охотничьими колбасками 66 25 минут
Окрошка по-волжски 100 1 час
Окрошка на квасе с майонезом 100 1 час
Окрошка на пиве 76
Суп из молодой крапивы с квасом 0 15 минут