Окрошка на кефире овощная
2.5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
295 ккал
Белки
16.8 грамм
Жиры
13.6 грамм
Углеводы
25.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Инструкция приготовления30 минут
1. Все промыть. Картофель и яйца сварить.
2. Огурцы 2 штуки мелко нарезать, а остальные 3 — на терке натереть.
3. Редиску 2 штуки нарезать, а остальные 3 — на терке натереть.
4. Картофель мелко нарезать.
5. Яйца мелко нарезать.
6. Зелень растолочь чуть-чуть ступкой и нарезать.
7. В тару все поместить; поперчить и посолить.
8. Добавить кефир и майонез; перемешать и оставить на час.