Нежный куриный суп-пюре с сыром

1. Варим куриный бульон. Пока готовится бульон. нарезаем мелко лук, чеснок и натираем на терке морковь.

2. Делаем зажарку. Кидаем лук и через пару минут докидываем морковь и чеснок, жарим пока лук не станет золотистого цвета.

3. Пока готовится зажарка чистим картофель и нарезаем на среднего размера кубики.

4. Достаем готовую курицу из бульона и тоже нарезаем ее на среднего размера кусочки.

5. Кидаем в бульон картофель, курицу, зажарку и добавляем сыр филадельфия. Хорошенько размешать сыр.

6. Добавляем соль, перец по вкусу. Все взбить блендером, суп будет более однородным и нежным.

7. Разложить на тарелки, добавить сухарики и зелень по вкусу.