Куриный бульон с грибами и плавленным сырком
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
121 ккал
Белки
10.7 грамм
Жиры
4.0 грамм
Углеводы
10.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийШампиньоны
200 г
Куриный бульон
1200 мл
Плавленый сырок
140 г
Морковь
100 г
Репчатый лук
по вкусу
Соль
по вкусу
Черный перец горошком
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут
1. В горячий бульон засыпать замороженные шампиньоны или другие грибы. Также положить луковицу.
2. В отдельный маленький ковшик налить примерно 100 мл воды и добавить сырки Viola. Поставить на небольшой огонь и разминая сырки вилкой, постепенно получить однородную массу.
3. Когда грибы будут практически готовы, добавить морковь, предварительно натертую на терке, и варить еще 5 минут.
4. Добавить в суп фасоль, соль, перец и лавровый лист. Можно посыпать сушеной зеленью.
Этот легкий супчик можно подать с гренками или свежей лепешкой.