1. Отправить в кастрюлю с толстым дном бульон, соевый соус, херес, тонко нарезанный имбирь и раздавленный зубчик чеснока. Когда бульон закипит, вынуть имбирь и чеснок. Добавить лапшу и варить, не накрывая крышкой, до мягкости — на это уйдет четыре минуты.

2. Помешивая бульон круговыми движениями, понемногу влить слегка взбитые яйца. Варить суп на медленном огне примерно минуту, пока не схватятся яичные нити.

3. Снять кастрюлю с огня, добавить кунжутное масло и мелко нарезанный зеленый лук, приправить суп солью.

Суп куриный с лапшой и плавленым сырком550 минут

Фо-бо5270 минут

Куриный суп с пельменями и лапшой5140 минут

Куриный суп с домашней лапшой и сухариками5120 минут

Куриный суп из базарной курицы с домашней лапшой590 минут

Мм... Суп с лапшой!590 минут

Суп-лапша с мясом545 минут

Куриный суп с рисовой лапшой515 минут

Суп с рисовой лапшой540 минут

Лапша куриная с потрошками2.540 минут

Куриный суп-лапша на ароматном бульоне5120 минут

Куриный суп с базиликом560 минут