Бархатистый суп с цукини

Бархатистый суп с цукини

4.6
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
188 ккал
Белки
6.4 грамм
Жиры
14.1 грамм
Углеводы
10.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Цукини
2 штуки
Сливочное масло
2 столовые ложки
Чеснок
1 зубчик
Карри
1 чайная ложка
Сливки
½ стакана
Инструкция приготовления30 минут

1. Цукини порезать на дольки и потушить с мелко нарезанным репчатым луком и чесноком на сковородке со сливочным маслом, не закрывая крышкой.

2. Когда овощи станут мягкими (они не должны быть поджаренными), измельчить их в блендере.

3. Затем добавить бульон, сливки, порошок карри и еще раз перемешать в блендере.

4. Поставить на огонь, довести до легкого закипания и подавать.