Веганский майонез
5
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1562 ккал
Белки
10.7 грамм
Жиры
165.5 грамм
Углеводы
10.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииРастительное масло
200 мл
Кокосовое масло
100 мл
Тофу
100 г
Дижонская горчица
4 чайные ложки
Миндальное молоко
200 мл
Сок лайма
3 столовые ложки
Белый винный уксус
по вкусу
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления5 минут
1. Поместить все ингредиенты в блендер и как следует взбить.
2. Переложить майонез в банку и убрать в холодильник на пару часов, чтобы соус настоялся. После этого можете заправлять им любые салаты, как обычным майонезом.
Большая радость для всех, кто избегает животных жиров, но тоскует по майонезу. Рецепт Екатерины Масловой, которая знает о веганской кухне все. Также подойдет ко всему, что требует наличия майонеза: к салатам, закускам и печеному батату.