Свежий цитрусовый соус с медом
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
268 ккал
Белки
2.7 грамм
Жиры
15.0 грамм
Углеводы
32.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииРепчатый лук
80 г
Сливочное масло
3 столовые ложки
Мед
110 г
Лимонный сок
3 столовые ложки
Соевый соус
3 столовые ложки
Цедра апельсина
1 столовая ложка
Соль
1 чайная ложка
Апельсиновый сок
¾ стакана
Кукурузный крахмал
1,5 столовых ложек
Инструкция приготовления30 минут
1. В небольшой сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости. Затем добавьте мед, лимонный сок, соевый соус, апельсиновую цедру и соль.
2. Смешайте апельсиновый сок и крахмал и постепенно введите в луковую смесь. Нагревайте, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Соус отлично подходит к свинине и курице.