Соус «Чимичурри» от шефа Пола Гейлера

10 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

247 ккал

Белки

1.2 грамм

Жиры

25.2 грамм

Углеводы

4.1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

75 г

2 зубчика

2 штуки

2 столовые ложки

1 чайная ложка

100 мл

Инструкция приготовления10 минут

1. Чеснок слегка раздавить, чили очистить от семян и мелко нарубить.

2. Поместите петрушку, чеснок, чили, уксус и орегано в блендер.

3. В процессе измельчения через отверстие в крышке влейте тонкой струйкой масло.

4. Когда соус станет однородным, приправьте его солью.

Соус чимичурри аргентинский соус для стейков