Мятное песто с грецкими орехами к баранине

Мятное песто с грецкими орехами к баранине

4.1
30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
656 ккал
Белки
19.5 грамм
Жиры
61.6 грамм
Углеводы
6.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Чеснок
1 зубчик
Лимонная цедра
½ чайные ложки
Лимонный сок
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления30 минут

1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выложите орехи на противень ровным слоем и жарьте 8-12 минут, иногда помешивая, до золотистого цвета. Охладите.

2. В комбайне измельчите орехи, мелко нарезанный чеснок, мяту, базилик, фету, цедру и сок лимона, соль и перец до однородного состояния. Продолжая взбивать, введите оливковое масло.