Грибы по-деревенски

1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

165 ккал

Белки

8.0 грамм

Жиры

12.3 грамм

Углеводы

7.1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

30 г

150 мл

1 столовая ложка

3 столовые ложки

500 г

2 чайные ложки

2 столовые ложки

Инструкция приготовления1 час

1. Растопите масло в сковороде и обжарьте грибы в течение 1-2 минут. Посыпьте мукой, разведите молоком, размешайте хорошенько.

2. Нагревайте при постоянном помешивании до загустения. После закипания проварите 2 минуты. Добавьте горчицу, измельченный эстрагон и сметану.