Соусы и маринады Европейская кухня Соус «Песто»

Фисташковый песто

Name: Фисташковый песто
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Листья базилика 1 стакан; Свежие листья шпината 1/4 стакана; Чеснок 1 зубчик; Тертый сыр пармезан 30 г; Жареные фисташки 2 столовые ложки; Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки; Соль по вкусу; Лимонный сок по вкусу

100

30 минут

Калорийность 220 ккал
Белки 5,4 грамм
Жиры 21,2 грамм
Углеводы 2,1 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Листья базилика 1 стакан
Свежие листья шпината ¼ стакана
Чеснок 1 зубчик
Тертый сыр пармезан 30 г
Жареные фисташки 2 столовые ложки
Оливковое масло extra virgin 3 столовые ложки
Соль по вкусу
Лимонный сок по вкусу

1. В блендере смешайте листья базилика, листья шпината, измельченный чеснок, фисташки, пармезан и немного лимонного сока, слегка посолите и измельчите до однородной массы.

Фисташковый песто

Энергетическая ценность на порцию

Ингредиенты

Инструкция приготовления