Базовая заправка для кимчи

4.5

1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

284 ккал

Белки

4.2 грамм

Жиры

0.4 грамм

Углеводы

67.5 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

1 порция

3 столовые ложки

4 столовые ложки

3 чайные ложки

3 столовые ложки

6 столовых ложек

Инструкция приготовления1 час

1. Подготовить все ингредиенты.

2. Чеснок пропустить через мясорубку или другой кухонный измельчитель, добавить перец, воду, соль и сахар. Должна получиться довольно густая паста.

3. Хорошо перемешать. Дать настояться 1–2 часа, периодически перемешивая массу, чтобы соль и перец разошлись.

4. Переложить смесь в банку, закрыть крышкой и поставить в холодильник.

На выходе у вас получится примерно 1 стакан заправки.