Ароматный клюквенно-яблочный чатни
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
362 ккал
Белки
3.6 грамм
Жиры
0.7 грамм
Углеводы
87.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЯблочный уксус
1 стакан
Коричневый сахар
1 стакан
Сухофрукты
¾ стакана
Красный лук
1 головка
Тертый имбирь
1 столовая ложка
Палочки корицы
2 штуки
Свежая клюква
3,5 стакана
Гвоздика
10 штук
Инструкция приготовления25 минут
1. В сотейнике на среднем огне смешайте уксус, сахар, мелко нарезанный красный лук, мелко нарезанные сухофрукты, имбирь, слегка раскрошенную гвоздику и корицу. Варите, помешивая, пока сахар не растворится примерно 5 минут.
2. Добавьте ягоды, слегка уменьшите огонь и варите, пока ягоды не начнут лопаться 10–15 минут.
3. Переложите в миску и охладите.