Тыквенные бургеры
5
40 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
1299 ккал
Белки
56.2 грамм
Жиры
58.6 грамм
Углеводы
136.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
2 порцииТыква
200 г
Картофель
2 штуки
Куриное яйцо
1 штука
Пшеничная мука
5 столовых ложек
Сыр чеддер
2 куска
Помидоры
1 штука
Зеленый салат
2 штуки
Соус терияки
по вкусу
Булочка для гамбургеров
2 штуки
Карри
по вкусу
Молотый перец чили
по вкусу
Инструкция приготовления40 минут
1. Потереть на терке тыкву и картофель, смешать с яйцом, специями и добавить муки, перемешать.
2. Полученную смесь жарить в виде шайбочек на сковородке — получится 4 тыквенных котлетки, положить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
3. Разрезать булочки пополам, поджарить на сковороде.
4. Собрать бургеры: булочки полить соусом, положить первую тыквенную котлету, сыр, помидор, вторую тыквенную котлету, лист салата, соус, вторую половину булочки.