Тосты с яичной начинкой

1. Взбейте 2 яйца со щепоткой соли и щепоткой молотого черного перца.

2. Из 4 ломтиков хлеба для приготовления тостов острым ножом вырежьте фигурки в форме сердец.

3. Обжарьте сердечки и оставшиеся от них кусочки хлеба с двух сторон на сливочном масле.

4. Сердечки выложите на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло, и оставьте для подачи.

5. Внутрь тостов залейте яичную смесь и обжарьте с двух сторон до готовности.