Винегрет по-русски
4.5
45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
252 ккал
Белки
5.6 грамм
Жиры
13.4 грамм
Углеводы
28.5 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСвекла
2 штуки
Картофель
3 штуки
Маринованные огурцы
2 штуки
Грузди
50 г
Белые грибы
50 г
Зеленый лук
1 пучок
Уксус
1 столовая ложка
Растительное масло
50 мл
Горчица
1 чайная ложка
Сахар
1 чайная ложка
Соль
по вкусу
Морковь
1 штука
Инструкция приготовления45 минут
1. Отварите свеклу, морковь и картофель и нарежьте кубиками.
2. Маринованные огурцы нарежьте кубиками.
3. Нарежьте ломтиками грузди и белые грибы.
4. Соедините ингредиенты, добавьте измельченный зеленый лук и заправьте соусом. Для приготовления соуса взбейте растительное масло с горчицей и уксусом. Добавьте соль и сахар.