Весенний салат с кальмарами

1. Размороженных кальмаров положить в кипящую воду с добавлением лаврового листа и соли.

2. Варить примерно 2–3 минуты, но не более, т. к. переваренные кальмары становятся резиновыми.

3. Откинуть кальмаров в дуршлаг и промыть под холодной водой, снимая верхнюю пленку. Разрезать пополам и вычистить внутренности. Оставить остывать.

4. Помыть и нарезать кубиками овощи и яйца.

5. Добавить в нарезанные овощи кукурузу и нарезанные кальмары.

6. Добавить майонез. Все хорошо перемешать.