Теплый салат с креветками и шампиньонами

1. Обжарить нарезанные (крупно) шампиньоны и лук (полукольцами), посолить, поперчить по вкусу, переложить в салатник.

2. Обжарить креветки до готовности, посолить, поперчить, также по вкусу и отправить к шампиньонам и луку.

3. Добавить вареные яйца, порезанные полукольцами, как лук (или вместо куриных яиц добавить перепелиные яйца, порезанные на половинки — их, конечно, понадобится больше). Все перемешать, можно заправить майонезом, а можно и не заправлять, так как все обжаривалось на масле.