Тайский салат из дыни с кинзой
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
252 ккал
Белки
5.8 грамм
Жиры
5.8 грамм
Углеводы
45.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийКинза
1 пучок
Мята
1 стебель
Перец чили
1 штука
Имбирь
по вкусу
Соевый соус
2 столовые ложки
Лайм
2 штуки
Сахар
4 столовые ложки
Арбуз
200 г
Дыня
½ штуки
Кешью
50 г
Инструкция приготовления20 минут
1. Зелень кинзы и мяты промойте, обсушите и мелко порубите.
2. Очистите от семян и измельчите перец чили.
3. Смешайте чили, измельченный имбирь, соевый соус, половину измельченной цедры 1 лайма, сок 2 лаймов и сахар. Добавьте травы и перемешайте.
4. Нарежьте ломтиками мякоть дыни и арбуза.
5. Заправьте салат соусом и посыпьте измельченными орехами.