Слоеный салат из свеклы и горбуши со сметаной

1. 1 слой: отварить или запечь свеклу, натереть на терке, выложить в широкую невысокую форму.

2. Смешать сметану, укроп и соль. Распределить по вкусу на свекле.

3. 2 слой: натертая на терке фета. Можно заменить мягким сыром, подходящим по консистенции.

4. 3 слой: половина натертых на мелкой терке белков. Покрыть сметаной.

5. 4 слой: покрошить горбушу. Покрыть сметаной.

6. 5 слой: оставшиеся белки. По усмотрению покрыть сметаной.

7. 6 слой: покрошить желтки.

8. 7 слой: покрошить грецкие орехи. Украсить укропом.