
Салатный цикорий с яблоком
5
5 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
179 ккал
Белки
2.0 грамм
Жиры
13.9 грамм
Углеводы
11.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийРедис
9 штук
Яблоко
2 штуки
Лук-шалот
1,5 головок
Лимонная цедра
½ чайные ложки
Листья цикория
300 г
Оливковое масло extra virgin
4,5 столовых ложек
Свежевыжатый лимонный сок
4,5 столовых ложек
Инструкция приготовления5 минут
1. Чтобы приготовить салатный цикорий с яблоком, смешайте в маленькой миске лимонный сок, шалот и лимонную цедру. Медленно налейте масло.
2. Приправьте по вкусу солью и перцем.
3. Затем смешайте в большой миске цикорий, яблоки, редис и петрушку. Перемешайте с получившимся соусом и подавайте к столу.