Салат с креветками и сырным омлетом

Салат с креветками и сырным омлетом

5
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
336 ккал
Белки
19.6 грамм
Жиры
25.1 грамм
Углеводы
7.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Зеленый лук
4 стебля
Редис
9 штук
Тертый сыр
3 столовые ложки
Сливки 30%-ные
2 столовые ложки
Пшеничная мука
1 столовая ложка
Домашний майонез
3 столовые ложки
Сметана 15%-ная
2 столовые ложки
Соль
по вкусу
Инструкция приготовления15 минут

1. Креветки отварить 1 минуту в кипящей воде, сполоснуть холодной и откинуть на сито.

2. Порвать руками салатные листья.

3. Нарезать редис и зеленый лук.

4. Положить все ингредиенты в салатницу

5. Приготовить омлет: Для этого смешать яйца, сливки, сыр, муку и пожарить омлет на сливочном масле с двух сторон. Остудить и порезать небольшими кубиками или полосками. Добавить к салату.

6. Заправка: Смешать майонез с сметаной, посолить и поперчить по вкусу, добавить к салату и перемешать.