Салат с красным апельсином, рукколой и моцареллой
5
20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
363 ккал
Белки
13.4 грамм
Жиры
31.7 грамм
Углеводы
14.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКрасные апельсины
2 штуки
Сыр моцарелла
250 г
Рукола
25 г
Красный лук
½ головки
Тосты
по вкусу
Оливковое масло
3 столовые ложки
Винный уксус
3 столовые ложки
Сахарная пудра
2 чайные ложки
Зернистая горчица
2 чайные ложки
Черные семена горчицы
1 чайная ложка
Мак
1 чайная ложка
Инструкция приготовления20 минут
1. Очистите цедру 1 апельсина и смешайте с ингредиентами для соуса.
2. Очистите апельсины небольшим ножом и нарежьте мякоть. Выложите на тарелку с сыром Моцарелла, рукколой и луком.
3. Сбрызните салат заправкой и подавайте с хрустящим хлебом.