Салат с грейпфрутом и артишоками

1. Грейпфруты и помело очищаем от кожицы и вырезаем мякоть.

2. Артишоки режем на 6 долек.

3. Салат ромен нарезаем тонкой соломкой.

4. Заправка для салата: смешиваем мёд, оливковое масло, оставшийся сок от грейпфрутов. Соль морская крупная и перец по вкусу.

5. Выкладываем все ингредиенты на тарелку: салат, грейпфруты, артишоки, помело. И заправляем нашим соусом.