2. Листья салата порвать, помидоры разрезать пополам, огурцы очистить и нарезать, лук нарезать кольцами, мяту мелко нарезать. Все ингредиенты уложить в салатник.

3. Для приготовления заправки смешать мелконарезанное лимонное сорго, кориандр, сахар, сок лайма, соевый соус, соус чили и рыбный соус.

4. Нарезать говядину тонкими ломтиками и выложить в салатник на овощи. Заправить салат заправкой. Перед подачей на стол перемешать.

Лимонное сорго можно заменить 1 чайной ложкой цедры лимона, мелко натертой. Коричневый сахар можно заменить обычным свекловичным.

Теплый салат со свининой и руколой515 минут

Азиатский салат с говядиной530 минут

Салат мексиканский545 минут

Овощной салат с утиной грудкой510 минут

Оливье с ростбифом и свежими огурцами520 минут

Салат из говяжьего ростбифа с вареным яйцом и медово-горчичным соусом560 минут

Русский салат с телятиной и щучьей икрой520 минут

Салат «Шахтерский»530 минут

Кетосалат с телячьей печенью515 минут

Итальянский салат с уткой520 минут

Салат «Ташкент»5180 минут

Салат с ростбифом и соусом из тунца540 минут