Салат «Коул Слоу»

1. Нарезать капусту тонкими соломками, морковь натереть на крупной терке, лук нарезать тонкими полукольцами, зелень порубить.

2. Подготовить заправку: смешать горчицу, сахар, соль, уксус и масло.

3. Смешать капусту, морковь, лук и зелень в большой миске.

4. Добавить заправку и тщательно перемешать.

5. Оставить салат на несколько минут, чтобы заправка немного впиталась, затем подавать.