1. Хорошо промойте грибы и очистите. Просушите полотенцем. Тонко порежьте и выложите на тарелки веером. Сверху сбрызните соком лайма, чтобы они не темнели.

2. В небольшой миске взбейте миксером маскарпоне и сливки до состояния крема. Посолите и поперчите. Добавьте мелко нарезанный шнитт-лук. Добавьте немного мелко нарезанных листьев эстрагона и хорошо перемешайте. Выложите соус на грибы и подавайте.

Подавайте со свежим багетом.

Уха с копченой головой лосося и мисо52 часа + 8 часов

Семга на углях с соусом терияки545 минут

Семга, копченная на хвое545 минут

Свиные ребра в яблочной глазури на гриле51 час + 4 часа

Салат весенний510 минут

Курица карри540 минут

Адыгейский сыр на сковороде510 минут

Коврижка с изюмом, сушеной вишней и орехами51 час

Лазанья с грибами и помидорами51 час

Свиная рулька запеченная в духовке52 часа 30 минут

Витаминный салат с яйцами, зеленью и сметаной540 минут

Сэндвич с бужениной и запеченным перцем520 минут + 40 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google