-
Салаты   Веганская еда   Овощные салаты

Салат из сырой свеклы

86
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 812 ккал
  • Белки 11,9 грамм
  • Жиры 53,5 грамм
  • Углеводы 78,2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

2 порции

Инструкция приготовления

15 минут
1. Свеклу почистить и натереть на мелкой терке. Чернослив мелко порубить ножом. Грецкие орехи мелко раздробить в комбайне или мясорубке или просто мелко порезать ножом. Чеснок раздавить в давилке для чеснока. 2. Все смешать, добавить соль и масло. Дать постоять час-два. Сверху украсить молотыми орехами или половинками.

Этот салат можно заправить йогуртом или сметаной. Сырая свекла имеет более яркий сладкий вкус чем вареная.

Похожие рецепты

Салат из свеклы и чернослива 94 15 минут
Салат «Ботвинник» 81 1 час
Свекла с черносливом и йогуртом 0 1 час