Салат из шпината с овощами и авокадо с медовой заправкой

1. Подготовить и помыть все продукты.

2. Шпинат порвать руками и сложить в салатник.

3. Сладкий перец разрезать пополам.

4. Очистить от семян и плодоножки.

5. Нарезать мелкими кубиками.

6. Нарезанный перец добавить в миску со шпинатом.

7. Помидор нарезать небольшими кусочками.

8. Огурец нарезать полукольцами.

9. Помидор и огурец сложить в салатник к остальным овощам.

10. Авокадо разрезать пополам и извлечь косточку при помощи ножа.

11. Сделать надрезы внутри, не разрезая кожуры.

12. При помощи ложки извлечь мякоть.

13. Добавить авокадо к остальным овощам и перемешать салат.

14. Для заправки приготовить масло, мед, лимон и небольшую пиалу или стакан.

15. Вылить масло в пиалу.

16. Добавить чайную ложку меда.

17. При помощи вилки извлечь сок половины лимона.

18. Добавить черный перец и все перемешать.

19. Посолить по вкусу.

20. Разложить салат порционно и заправить полученным соусом.