Салат из печени с орехами

20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

419 ккал

Белки

22.4 грамм

Жиры

30.8 грамм

Углеводы

13.4 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

4 порции

300 г

2 штуки

100 г

50 мл

1 зубчик

30 мл

по вкусу

по вкусу

Инструкция приготовления20 минут

1. Промойте куриную печень, обсушите и обжарьте на растительном масле.

2. Отварите свеклу, дайте остыть и нарежьте кубиками.

3. Обжарьте на сухой сковороде орехи и мелко порубите.

4. Для приготовления заправки взбейте оливковое масло с лимонным соком. Добавьте измельченный чеснок.

5. Перемешайте печень и свеклу. Заправьте салат. Посолите, поперчите.