1. Нарезать свинину соломкой и замариновать на 30 минут. Для приготовления маринада смешать воду с вином и яблочным уксусом. Добавить соль, белый перец, мускатный орех.

2. Обжаривать маринованное мясо на сильном огне в оливковом масле в течение 3 минут. Добавить в мясо горький шоколад.

3. Листья салата вымыть и обсушить.

4. Картофель отварить и нарезать ломтиками.

5. Соединить мясо с картофелем и салатом. Посолить, поперчить. Полись шоколадным соусом.

6. Украсить салат плодами личи.

Салат с грудинкой и базиликом52 часа

Мясной салат с розовыми помидорами и кинзой51 час

Салат с клубникой515 минут

Сытный картофельный салат с грудинкой530 минут

Салат с ростбифом и перцем рамиро51 час

Салат с куриными сердечками515 минут

Салат из говяжьей печени с маринованным луком51 час 30 минут