Салат из киноа со свежими овощами
5
30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
307 ккал
Белки
9.2 грамм
Жиры
13.2 грамм
Углеводы
35.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииКиноа
200 г
Фенхель
70 г
Сладкий перец
100 г
Репчатый лук
50 г
Помидоры
100 г
Соевый соус
2 столовые ложки
Лимонный сок
2 столовые ложки
Кунжутное масло
2 столовые ложки
Инструкция приготовления30 минут
1. Отварите семена амаранта (или киноа) в воде в соотношении 1:3 примерно 20 минут
2. Остудите и добавите к нему резаные овощи
3. Все полейте соевым соусом, лимонным соком и кунжутным (или любым растительным) маслом
4. Дайте настояться 10-15 минут, еще раз перемешайте и подавайте к столу в качестве самостоятельного полноценного блюда или закуски.