Салат из булгура с корном и молодым горошком

1. В кипящую подсоленную воду засыпать булгур, варить на медленном огне с закрытой крышкой 15 минут.

2. Сделать заправку: смешать бальзамический уксус, 4 столовые ложки оливкового масла, горчицу.

3. На сильном огне на оливковом масле обжарить молодой зеленый горошек в течение 5 минут.

4. Смешать булгур, зеленый горошек, мелко нарезанный перец, салат корн и полить все заправкой.