
Салат из банана с сельдереем и козьим сыром
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
461 ккал
Белки
18.1 грамм
Жиры
27.5 грамм
Углеводы
37.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииСоль
щепотка
Лимонный сок
30 мл
Каперсы
4 столовые ложки
Бананы
3 штуки
Грецкие орехи
20 штук
Стебель сельдерея
4 штуки
Козий сыр
200 г
Шнитт-лук
1 пучок
Свежий перец
щепотка
Инструкция приготовления25 минут
1. Листья сельдерея, 8 стебельков шнитт-лука, 8 диагональных кружочков банана, 4 ядра ореха, и несколько (4-5 на порцию) каперсов отложить для украшения.
2. Нарезать банан и сельдерей на кубики со стороной примерно 1 см. Раздробить орех.
3. Раздавить вилкой сыр, перемешать с солью, перцем и лимонным соком. Перемешать с остальными ингредиентами.
4. Разложить в стаканчики. Украсить кружочками банана, листом сельдерея, орехом, каперсами и Шнитт-луком.
Салат эффектно смотрится в стаканчиках.