Салат из авокадо в лодочке

Салат из авокадо в лодочке

5
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
171 ккал
Белки
7.2 грамм
Жиры
13.0 грамм
Углеводы
4.0 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Майонез
по вкусу
Авокадо
2 штуки
Инструкция приготовления15 минут

1. Отварить яйца вкрутую. Облить ледяной водой, почистить и мелко порезать.

2. Помыть и разрезать пополам авокадо. Вынуть из половинок мякоть. Мелко мякоть нарезать.

3. Мелко нарезать красную луковицу.

4. Смешать яйца, авокадо и лук. Добавить по вкусу майонез или жирные сливки.

5. Выложить в оставшиеся лодочки от авокадо.

6. Сверху можно по желанию слегка украсить свежемолотым перцем.

Вчера подумалось, что неплохо бы сюда пошел и мелко порезанный кусочек малосольного лосося :-)