Салат из авокадо с манго
5
1 час
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
305 ккал
Белки
40.3 грамм
Жиры
8.8 грамм
Углеводы
12.7 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
4 порцииЛук-шалот
1 штука
Соевый соус
2 столовые ложки
Лайм
1 штука
Авокадо
1 штука
Свежая кинза (кориандр)
4 стебля
Манго
1 штука
Свежий имбирь
20 г
Сушеный красный перец
1 штука
Салат радиккьо
1 пучок
Инструкция приготовления1 час
1. Выдавить сок из лайма. Соевый соус и сок лайма влить в салатницу.
2. Добавить натертый на мелкой терке имбирь, раскрошенный сушеный красный перец, креветки, перемешать.
3. Салат вымыть, обсушить и нарезать.
4. Лук очистить и нарезать кружочками.
5. Снять кожуру с авокадо и манго и нарезать мякоть ломтиками.
6. Положить салат, авокадо, манго в салатницу, аккуратно перемешать. Убрать в холодильник на 30 минут.
7. Перед подачей на стол снова перемешать и посыпать кружочками лука и листиками кориандра.
Креветки можно заменить крабовым мясом или отварным куриным филе.