Оливье классический

1. Сварить морковь и картофель. Сварить яйца вкрутую.

2. Нарезать равными по размеру мелкими кубиками яйца, картофель, колбасу, морковь.

3. Огурцы нарезать и немного отжать, чтобы не было много жидкости в салате.

4. В нарезанные ингредиенты всыпать горошек (слив воду из него), нарезать зелень, все ингредиенты смешать с майонезом. Посолить и поперчить. Убрать в холодильник на 1 час.