-
Салаты

Летний салат с клубникой и помидорами

100
15 минут

Энергетическая ценность на порцию

  • Калорийность 414 ккал
  • Белки 8,2 грамм
  • Жиры 31,2 грамм
  • Углеводы 25,2 грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Инструкция приготовления

15 минут
1. Помидоры и клубнику нарезать крупнее среднего, зелень соломкой. 2. Для заправки смешать мангольд, кинзу, базилик, петрушку, оливковое масло. Посолить, поперчить и добавить сахар. 3. Заправить салат. 4. Выложить в тарелку ложку страчателлы и сегменты поджаренного (лучше на гриле) белого хлеба. 5. Украсить сверху листочками мелиссы мини.

Рецептом с нами поделился Антон Ивницкий, шеф-повар ресторана Matresha Group в Ульяновске.

Похожие рецепты

Шпинат с клубникой и орехами 100
Салат с клубникой, шпинатом и грецкими орехами 100 30 минут
Салат из петрушки, радиккьо и китайской капусты с лимонным винегретом 0 15 минут
Салат с киноа и рукколой 0 25 минут
Салат из помидоров, моцареллы и базилика с горчичной заправкой 93 30 минут
Ницца с тунцом 66 15 минут