Куриный салат с апельсинами и киви

Куриный салат с апельсинами и киви

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
292 ккал
Белки
21.8 грамм
Жиры
15.9 грамм
Углеводы
16.4 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

4 порции
Апельсины
1 штука
Киви
1 штука
Сок лайма
1 столовая ложка
Соевый соус
2 столовые ложки
Мед
2 чайные ложки
Бальзамический уксус
2 столовые ложки
Кинза
½ пучка
Инструкция приготовления20 минут

1. Куриную грудку обжарить на сильном огне до образования корочки. Нарезать тонкими полосками.

2. Апельсин и киви очистить. У апельсина удалить пленки и косточки.

3. Дольки апельсина разреть пополам поперек. Киви нарезать тонкими полукольцами.

4. Миндаль крупно порубить.

5. У кинзы и мяты оборвать листья и сложить из в блендер. Прибавить уксус, соевый соус, сок лайма и мед. Взбить до однородного состояния.

6. В большой миске смешать курицу, салатный микс, апельсин и киви.

7. Заправку подать отдельно.