Куриный салат «Мтхари» с бананом

Куриный салат «Мтхари» с бананом

5
20 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность
354 ккал
Белки
27.9 грамм
Жиры
20.8 грамм
Углеводы
13.8 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Ингредиенты

6 порций
Соль
по вкусу
Растительное масло
3 столовые ложки
Бананы
1 штука
Карри
1 чайная ложка
Инструкция приготовления20 минут

1. Куриное филе нарезать тонкими полосками и быстро обжарить на растительном масле, посыпав солью и карри. Слегка остудить и смешать с йогуртом. Охладить.

2. Банан нарезать полукольцами толщиной 0,5 см.

3. Перец (лучше красный или оранжевый) нарезать квадратиками со стороной 1,5 см.

4. Салат порвать руками на крупные куски, отмерить 3 стакана порванных листьев.

5. В большой салатной миске смешать курицу с йогуртом, нарезанный банан, перец, салат, жареный арахис.

6. Дать салату пропитаться несколько часов, а лучше ночь, и подавать на стол.