
Классический салат «Капрезе»
5
10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
169 ккал
Белки
11.7 грамм
Жиры
14.7 грамм
Углеводы
5.2 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийПомидоры
700 г
Сыр моцарелла
360 г
Оливковое масло extra virgin
по вкусу
Крупная морская соль
по вкусу
Молотый черный перец
по вкусу
Листья базилика
8 штук
Инструкция приготовления10 минут
1. Нарежьте помидоры кусочками разного размера и выложите на большое блюдо в один слой; помидоры должны слегка перекрывать друг друга.
2. Уложите кусочки моцареллы между помидорами.
3. Щедро полейте оливковым маслом. Посыпьте солью и перцем.
4. Руками разорвите базилик на мелкие части и посыпьте блюдо. Сразу подайте на стол.