Капустное трио со сладкой кунжутной заправкой
5
25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
237 ккал
Белки
7.2 грамм
Жиры
10.4 грамм
Углеводы
32.9 грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Ингредиенты
6 порцийМед
3 столовые ложки
Тертый имбирь
1 столовая ложка
Чеснок
3 зубчика
Краснокочанная капуста
1 штука
Перец чили
½ штуки
Оливковое масло
50 мл
Соевый соус
3 столовые ложки
Кунжутное масло
½ столовые ложки
Морская соль
по вкусу
Пекинская капуста
1 штука
Бобовые проростки
1 стакан
Свежий желтый перец
1 штука
Свежий красный перец
1 штука
Листовая капуста
1 пучок
Инструкция приготовления25 минут
1. Натрите 3 капусты по 3 разные миски.
2. В каждую миску добавьте мелко нарезанного красного и желтого перца и немного бобовых проростков.
3. В маленькой миске смешайте оливковое и кунжутное масло, соевый соус, мед, чеснок, имбирь, перец чили и морскую соль.
4. Перед подачей налейте соус в каждую миску и встряхните.
5. На сервировочную тарелку выложите понемногу каждой капусты.