1. Положить креветки в кипящую подсоленную воду на 4 минуты. Отбросить на дуршлаг, дать остыть, затем удалить головы и очистить от панциря и кишечной вены.

2. Грейпфруты очистить и небольшим острым ножом вырезать мякоть из внутренних пленок.

3. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку. Аккуратно очистить от кожицы. Нарезать мякоть тонкими ломтиками и сбрызнуть соком лимона.

4. Сложить кусочки грейпфрута и авокадо в миску, добавить креветки и влить коньяк. Перемешать и оставить на 10 мин. Смешать йогурт с солью и кайенским перцем. Заправить салат и переложить в салатницу.

Можно использовать любой ароматный алкоголь или не использовать его вообще. Рецепт с сайта «Гастроном», немного облегченный.

Салат из авокадо и винограда520 минут

Салат из тыквы с яблоком и грушей520 минут

Фруктовый салат с блинами520 минут

Фруктовый салат со сливками510 минут

Фруктовый салат в дыне530 минут

Салат-коктейль с апельсинами530 минут

Салат из цитрусовых530 минут

Салат из цветной капусты с фруктами530 минут

Персиковый салат с миндалем530 минут

Клубничный салат530 минут

Египетский салат530 минут

Апельсины с фруктовым салатом530 минут

Политики конфиденциальности и Условий использования Google