1. В кастрюле среднего размера доведите до кипения сахар в 2 стаканах воды. Помешивайте смесь для растворения сахара. Снимите с огня. Выскребите семена из стручка ванили, затем положите в воду стручок, цедру лимона, звездчатый анис, ягоды можжевельника, сычуаньский перец, розовый перец, лепестки розы и лаванды. Дайте постоять 20—25 минут, чтобы пряности отдали свой аромат сиропу. Процедите через мелкое сито в миску среднего размера. Пряности выбросите. Остудите сироп до холодного состояния.

2. Можно приготовить заранее: сироп можно приготовить за 4 дня до приготовления десерта. Хранить в холодильнике.

3. Красиво разложите яблоко, грушу, клубнику, ревень, смородину, ежевику и малину в неглубокие тарелки. Залейте подготовленным сиропом. Украсьте звездчатым анисом, кардамоном, розовым перцем, ванилью и розовыми лепестками.

Фруктово-ягодный салат с камамбером515 минут

Табуле с арбузом545 минут

Теплый салат с киноа, печеной тыквой и апельсином530 минут

Салат фруктовый с яблоком, айвой, киви, мандарином55 минут

Фруктовый салат с яблоками530 минут

Фруктовый салат с йогуртовой заправкой530 минут

Салат с дыней, красным луком и грецкими орехами2.530 минут

Фруктовый салат с арбузом и дыней510 минут

Салат с томленой грушей и сыром дор-блю530 минут

Фруктово-ягодный салат с камамбером и шпинатом515 минут

Салат из свеклы, красных апельсинов, грецких орехов и руколы515 минут

Фруктовый салат «Тагалан»520 минут