Рецепты перца фаршированного

Фаршированные перцы — простое и вкусное блюдо, которое добавит эстетики праздничному столу: туго набитые яркие овощи смотрятся свежо и привлекательно. Рецепт фаршированного перца зависит от кулинарных предпочтений. Начинкой может служить не только скучный рис, но и кукуруза, грибы, фасоль или сухофрукты. Фарш выбираем любой: мясо птицы сделает блюдо почти диетическим, а говядина, баранина или свинина надолго утолят голод. Приготовить фаршированный перец все равно что написать картину: сочные желтые, теплые красные или свежие зеленые, перцы сочетаются с белыми кисло-молочными соусами или обжаренными семенами кунжута. Они прекрасно выглядят на тарелке. Чтобы добавить изюминку, сладкие перцы лучше подрумянить со всех сторон на сковороде, а подавать их рекомендуется с большим количеством свежей зелени. Фаршированные перцы варятся в ароматном бульоне, который используется в качестве подливки. По классическому рецепту их лучше варить в соусе из сметаны и томатной пасты.

Ищите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.

Запеченный в духовке красный перец…

Автор: Ирина Васильевна Крош
9 ингредиентов
4 порции

Ингредиенты

Сладкий перец 4 штуки

Фенхель 2 штуки

Оливковое масло 4 столовые ложки

Консервированные помидоры 400 г

Черный перец горошком 1 чайная ложка

Семена кориандра ¾ чайной ложки

Семена фенхеля ½ чайной ложки

Зеленый лук по вкусу

Лимонный сок 15 мл

перейти на страницу рецепта
14
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированные перцы с булгуром и шампиньонами

Автор: Ирина Палкина
10 ингредиентов
6 порций 20 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 3 штуки

Булгур 100 г

Шампиньоны 100 г

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 3 зубчика

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Морковь 100 г

Сметана 3 столовые ложки

Сыр 50 г

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированный перец с фетой и шпинатом

Автор: Федор Семенов
12 ингредиентов
6 порций 50 минут

Ингредиенты

Зеленый перец 3 штуки

Сыр фета 0,67 стакана

Шпинат 250 г

Лук 1 штука

Перья чеснока 2 штуки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Помидоры 400 г

Грибной бульон 2,5 стакана

Сушеный орегано 2,5 чайные ложки

Кедровые орехи ¼ стакана

Перловая крупа 1 стакан

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированный рисом и грибами болгарский перец

Автор: Наталья Якушева
5 ингредиентов
1 порция 25 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 1 штука

Консервированные шампиньоны 3 штуки

Плавленый сырок ½ штуки

Рис 1 столовая ложка

Петрушка по вкусу

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сладкий перец, фаршированный моцареллой и…

Автор: Светлана Вешнева
6 ингредиентов
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Красный перец чили 4 штуки

Оливковое масло 1 столовая ложка

Сыр моцарелла 300 г

Маслины 2 столовые ложки

Свежие измельченные листья орегано 1 столовая ложка

Чеснок 2 зубчика

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Теплые, фаршированные чоризо сладкие перцы

Автор: Ольга Худина
2 ингредиента
4 порции 15 минут

Ингредиенты

Сладкий мини перец 12 штук

Чоризо 12 кусков

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированные перцы под соусом чили

Автор: Дарья Уварова
19 ингредиентов
4 порции 2 часа

Ингредиенты

Оливковое масло 2 столовые ложки

Чеснок 4 зубчика

Репчатый лук 2 головки

Сушеный орегано 1 чайная ложка

Молотый перец чили 1 чайная ложка

Какао-порошок 1,5 чайные ложки

Молотый тмин ¾ чайной ложки

Светлое пиво 1 стакан

Консервированные помидоры 500 г

Соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Говяжий фарш 450 г

Сушеный перец халапеньо 2 г

Молотый красный перец 1 чайная ложка

Вустерширский соус 1,5 чайные ложки

Сметана 100 г

Сыр 200 г

Сыр чеддер 60 г

Сладкий перец 4 штуки

перейти на страницу рецепта
4
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
-----------

Перцы поблано, фаршированные фасолью, под…

Автор: Ольга Худина
11 ингредиентов
4 порции 42 минуты

Ингредиенты

Консервированные помидоры 800 г

Перец халапеньо 1 штука

Репчатый лук 2 головки

Чеснок 3 зубчика

Крупная соль по вкусу

Свежемолотый черный перец по вкусу

Черная консервированная фасоль 500 г

Кукурузная крупа ½ стакана

Перец чили поблано 4 штуки

Сыр пепер джек 100 г

Молотый кумин (зира) 1 чайная ложка

перейти на страницу рецепта
9
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Сладкие перцы, фаршированные полентой и…

Автор: Dmitriy Valtsev
10 ингредиентов
4 порции 1 час 25 минут

Ингредиенты

Лисички 300 г

Оливковое масло 4 столовые ложки

Свежий тимьян 1 веточка

Петрушка 3 веточки

Сыр чеддер 200 г

Репчатый лук 1 штука

Чеснок 1 зубчик

Крупная соль 1 чайная ложка

Кукурузная крупа ½ стакана

Красный сладкий перец 4 штуки

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированный перец с каперсами, изюмом и…

Автор: Сергей
10 ингредиентов
2 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Сладкий перец 4 штуки

Белый хлеб 150 г

Оливковое масло 250 мл

Филе анчоуса 4 штуки

Оливки 12 штук

Чеснок 2 зубчика

Каперсы 30 штук

Кедровые орехи 40 г

Изюм 40 г

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
6
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Острый перец, фаршированный грибами и сыром, с…

Автор: Дарья Уварова
17 ингредиентов
2 порции 40 минут

Ингредиенты

Шотландский острый перец 8 штук

Сливочное масло 2 столовые ложки

Лук-шалот 70 г

Измельченный свежий тимьян 1,5 чайные ложки

Свежие грибы 1,2 кг

Сухой херес 1 стакан

Козий сыр 120 г

Рубленная кинза (кориандр) 2 столовые ложки

Сыр мини моцарелла 8 штук

Подсолнечное масло 3 столовые ложки

Пшеничная мука 3 столовые ложки

Кукурузная мука 3 столовые ложки

Яичный белок 1 штука

Соус чили по вкусу

Авокадо 1 штука

Сметана по вкусу

Сыр фета по вкусу

перейти на страницу рецепта
5
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Острые фаршированные перцы с кукурузой и черной…

Автор: Анастасия Пуританова
16 ингредиентов
4 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Порции

Желтый сладкий перец 4 штуки

Длиннозерный рис 125 г

Оливковое масло 2 столовые ложки

Репчатый лук 1 головка

Чеснок 6 зубчиков

Замороженные зерна кукурузы 175 г

Черная консервированная фасоль 430 г

Перец чипотле 2 штуки

Перец халапеньо 1 штука

Зеленый лук 10 г

Консервированные помидоры кусочками 400 г

Сыр монтерей джек 140 г

Кинза 8 г

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Кукурузные чипсы 10 г

перейти на страницу рецепта
3
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Фаршированные перцы с говядиной и сыром…

Автор: Анастасия Пуританова
12 ингредиентов
4 порции 1 час 20 минут

Ингредиенты

Оранжевый сладкий перец 4 штуки

Длиннозерный рис 125 г

Оливковое масло 2 стакана

Репчатый лук 1 головка

Говяжий фарш 350 г

Чеснок 3 зубчика

Консервированные помидоры кусочками 400 г

Сыр монтерей джек 140 г

Петрушка 8 г

Молотый черный перец по вкусу

Соль по вкусу

Кетчуп ¼ стакана

перейти на страницу рецепта
2
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов

Помидоры, фаршированные семгой и каперсами

Автор: Алексей Зимин
9 ингредиентов
4 порции 35 минут

Ингредиенты

Помидоры 2 штуки

Филе семги 450 г

Каперсы 1,5 столовые ложки

Оливковое масло 3 столовые ложки

Петрушка 40 г

Чеснок 2 зубчика

Панировочные сухари 2 столовые ложки

Соль по вкусу

Молотый черный перец по вкусу

перейти на страницу рецепта
524
Добавить в книгу рецептов Добавлен в книгу рецептов
404

Мы не нашли ничего по вашему запросу, попробуйте изменить параметры фильтра.